Enfes bir lezzete sahip olan çiğ fındık, tüketiciler için tam bir sağlık deposudur. Yapısında yer alan bol miktardaki lif, sağlıklı zayıflamaya olanak tanır. Çiğ fındık nerede ve nasıl yetişir, çiğ fındık faydaları nelerdir konusu özellikle de uzmanların ilgisini çekmektedir. Yapılan araştırmalar neticesinde ise bağışıklığı güçlendirdiği, diyabet riskini azalttığı ve beyin sağlığının korunmasında önemli etkileri olduğunu görülmüştür.